本報訊（記者孫明河通訊員肖炳連）6月下旬已是蘑菇生產的淡季，位于山東省鄒城市平陽寺鎮的山東華源食品有限公司的加工車間還是一片忙碌景象。平陽寺鎮鎮長楊森告訴記者，3年前鎮政府投資1000多萬元建立的這座蘑菇加工廠，年加工食用菌1.2萬噸，產品出口到俄羅斯、德國、西班牙、新加坡、加拿大等十多個國家和地區。加工廠不僅出口創匯550萬美元，還使全鎮5000多農民加入到蘑菇產業中來，全鎮僅蘑菇產業去年人均增收600元。
這座蘑菇加工廠建在一片采煤塌陷地上。僅有2.7萬畝耕地的平陽寺鎮，現有采煤塌陷地1萬畝，同時每年還新增1000畝，而鄒城全市的采煤塌陷地目前已經達到6.3萬畝。
為了治理塌陷地，鄒城科技部門近年來邀請省內外的農業專家進行論證，對塌陷地治理的多種技術方案進行科技立項支持。他們累計投入了1.1億元培植食用菌特色產業，組建山東華源食品有限公司、省食用菌技術研究推廣中心、食用菌高科技示范園，完成試驗示范區、菌種繁育區、自主開發區、智能生產區、產品加工區、技術培訓區等“一園六區”建設，初步形成了研發、制種、智能化生產、加工、銷售、出口、廢料綜合利用等完整的產業發展鏈條。
塌陷地使農民失去了種植農作物的土地，但總面積達260萬平方米的蘑菇種植大棚卻一棟棟建立起來。截至目前，全市建立各類食用菌生產基地90處，主推品種10余個，年產鮮菇4900萬公斤，消耗各類作物秸稈1.4億公斤，產值1.5億元，菇農年人均收入6900元。蘑菇產業讓萬畝塌陷地生機重現。
