河北平泉是華北地區最大的食用菌生產地，并在由中國優質農產品開發服務協會組織的“中國特產之鄉”評選活動中，被授予“中國食用菌之鄉”稱號。此次承德食用菌出口墨西哥不但擴大了承德出口食品范圍，也擴大了承德食用菌產品的影響力。
據了解，為保證食用菌產品順利出口，承德檢驗檢疫局嚴格實行產前監管，從原料栽培到儲存、加工等各環節進行監督。并依據墨西哥相關標準，指導出口企業進行風險控制，保持與企業的溝通，實施執法與服務并舉，和企業一道就新增出口國家的風險進行研判，在保安全的前提下做到快速施檢、快速檢測、快速出單，節約企業成本，提升了企業的核心競爭力和客戶認可度。
