廣東始興：香菇熱銷國內外

　　易菇網訊：香菇是廣東始興縣的傳統特產，已擁有300多年的歷史，如今該縣依靠優質的林木資源，以市場為導向，以科技為依托，采用現代化的公司＋基地的生產模式，打造出一條集科研、生產、加工、銷售的產業模式。

　　據了解，始興縣地處南嶺山脈南麓，氣候溫和，雨量充沛，資源特別豐富，十分適宜食用菌生長。早在1987年到1988年袋栽香菇后，年產干香菇就已突破10萬公斤，全縣總產值已達1000萬元。1992年12月，始興縣成功舉辦了“香菇節”，550名客商及專家學者云集始興，共商香菇發展大計。2004年5月，始興縣科技開發中心申報的星火計劃項目食用菌產業化示范獲得廣東省科學技術獎勵一等獎。如今當地依靠科技力量，利用公司＋基地的先進模式，讓當地的香菇產業不斷向現代化轉型升級。