該鎮通過發展食用菌專業合作社，帶動農戶種植食用菌。通過食用菌龍頭公司和各村的專業合作社把菇農組織帶動起來，采取統一供種，統一裝袋滅菌、統一技術管理，確保香菇生產全過程都能按香菇標準化栽培技術進行管理，保證香菇的品質達到無公害標準。同時，今年陽平鎮新建香菇保鮮庫80余座，全鎮保鮮庫達300余座以上，可儲存香菇9000噸以上；新增烘干設備100余套，全鎮香菇烘干機達280余套，每天可烘干鮮香菇超過180噸。
在銷售階段，設立直銷門店，加大食用菌宣傳，龍頭公司和專業合作社在外省市設直銷門店，闖出陽平品牌，為菇農打開銷路。目前鴻豐菌業公司在西安、商丘等地設已設立數個直銷點。通過引導經濟能人修建香菇保鮮庫和購置香菇烘干設備，延長食用菌保鮮期，提高香菇生產抗風險能力。
