目前，在黔西林下生態食用菌觀光采摘園內，工人們正忙著栽種食用菌，一排排食用菌菌棒整齊地栽種在山林里。據了解，林下食用菌種植沒有太高的技術含量，大部份的群眾都能參與進來。目前，該基地試種菌棒1.3萬余個，種植有北風菌、榆黃菇、杏鮑菇、香菇等17類菌種。
據了解，林下食用菌種植就是利用閑置的林地，發展林下經濟。該項目的主要特點表現為：不與農爭時、不與土爭肥、不與糧爭食，能夠達到菇木共生的特點，蘑菇生長后培養的有機質土壤能夠為樹木提供養分，菌種生長遵從自燃生長規律，品質接近野生菌但價格卻遠遠低于野生菌，具有一定的市場競爭力。
