位于黑龍江省東北部的伊春市，森林覆蓋率高達83.4%，居全國之最；境內700多條大小河流都是山泉水，全部達國家一類水質標準，全市生態環境仍處于原始狀態，是世界少有的一片凈土。2005年，該市被聯合國評為“城市森林生態保護和可持續發展范例”，并授予其“綠色伊春”稱號；今年7月，又被聯合國授予“世界十佳和諧城市”。這種難得的生態、人文環境，使該市具備了發展“原生態食用菌”產業得天獨厚的優勢。
8月中旬，記者在伊春市采訪得知，該市是國家重點國有林區，曾因超量采伐，致使森林資源銳減，職工生活困難。為保護森林資源，尋求經濟發展、百姓致富的新途徑，伊春市實施了“生態立市、二次創業”的戰略，大力發展生態食用菌產業。在該市北部的五營區原始森林邊緣地帶，記者參觀了原生態黑木耳生產基地，只見一個個塑料菌袋擺放在樹木之間的空地上，菌袋中利用天然森林的土壤、空氣、水分、溫度生出的黑木耳長勢喜人。經檢測，各種營養成分含量與野生黑木耳沒什么兩樣。今年4月，“五營黑木耳”被國家質量檢驗檢疫總局批準為“中華人民共和國地理標志保護產品”。
據介紹，伊春林區發展原生態食用菌產業，具備了幾方面的優勢：一是生態環境優越，空氣清新、水質優良、土壤肥沃。二是工業少、無污染。三是生產方式獨特，技術要求嚴格。伊春原生態食用菌培養原料，全部是天然闊葉樹木的鋸末和木屑，利用人工授菌，生長期在森林中完成；食用菌配方中不摻拌任何促長、增產的化學物質；出耳期間不使用任何農藥、滅蟲劑、生長素和肥劑；采摘后的木耳必須在距國道500米外、距鄉鎮公路200米外的場地擺放晾曬，避免粉塵污染，從而保證了食用菌原生態、無農藥殘留，安全、營養、無公害。很多人到現場參觀說：“伊春的食用菌看了放心、吃了安心?！比缃裨鷳B食用菌產業，已成為伊春經濟發展的重要支柱，成為保護森林資源、引導群眾致富的重要途徑。全市218個林場（所）都開展了原生態食用菌的種植項目，僅黑木耳一項已連續三年種植突破4億袋，年產干耳1.2萬噸，總產值達6億多元，占伊春市GDP的5%。在全市40萬個社會自營勞動力中，有8萬多人從事原生態食用菌生產。去年人均年收入2萬多元，而該市林區在崗職工去年年均工資僅5000元左右。對此，伊春百姓說：“要致富養菌菇，養了菌菇娶媳婦?！?
