湖北省省科技特派員、十堰市市農科院食用菌研究所副所長張九玲介紹了目前食用菌產業發展情況，從食用菌的備料選材、原料粉粹、配料拌料、裝袋密封、高溫滅菌、出鍋冷卻、無菌接種、恒溫發菌、刺孔加氧、轉包脫袋、上架育菇、采摘上市等12個環節的技術要求進行了詳細的講解，重點講解了當前袋料香菇越夏和出菇管理技術，并現場解答了村民們在食用菌產業發展中遇到的問題；房縣土城鎮龍坪村負責人介紹了食用菌種植情況，食用菌農民合作社負責人介紹了合作社的經營模式。
據悉，為進一步抓好精準扶貧工作，茅箭區制定了《產業扶貧技術技能培訓工作方案》，將根據群眾需求和產業規模，圍繞種植、養殖、旅游、電商四大產業開展技術培訓。這次培訓是首期實用菌技術培訓，今后還將繼續開展養蜂、中藥材、獼猴桃產業等多期培訓，通過培訓實現產業增效，農民增收，著力培育有文化、懂技術、會管理、善經營的新型農民，促進特色產業持續、健康發展。
