一是技術先行強根基。加大宣傳引導菇農科學種植,根據青龍縣獨有的氣候條件選用適宜的香菇和木耳等優良品種,達到錯季生產、均衡供應,將不同溫型品種的最佳出菇期予以量化,以最低的能耗獲取最高的效益;二是扶持龍頭企業促發展??h委、縣政府先后出臺了一系列推動食用菌產業發展的政策措施,扶持食用菌菌種生產、基地建設和加工龍頭企業,每年財政項目資金優先用于龍頭企業的食用菌新品種、新技術的引進、消化與吸收;三是成立專業合作社??h級科技特派員帶頭成立食用菌專業合作社,積極推廣“集中制袋、分戶種植、統一收購、互利雙贏”的模式,實現生產全過程的標準化;四是不斷提高產業科技創新能力。與市科技局共同研發產業新項目,利用當地資源,在青龍縣平頂山村栗蘑引種試驗成功,一蔟栗蘑一般約一二斤,有的達三四斤,使廢物再利用,變廢為寶,促進了生態農業的發展。
目前全縣新增食用菌1000萬棒,新建20萬棒以上基地16個,新成立食用菌專業合作社19家,促農增收1800萬元以上。