每年七、八月，走進素有“野生菌王國”美譽的南華縣，擁擠的野生菌交易市場，成堆成筐琳瑯滿目的野生菌，因“菌”而火的餐館酒店……滿城野菌飄香，到處洋溢著因“菌”而發的生機與活力。
近年來，南華縣立足“資源富縣、產業富民”的發展戰略，把野生菌產業培育成為農民增收的主要渠道和縣域經濟發展的支柱產業，抓宣傳、搭平臺，強管理、重保護，著力打好“野生菌王國”、“松茸之鄉”、“野生菌美食縣”三張特色牌，小菌子實現了從山間野菌到餐桌“山珍”和農民增收致富產業的轉變。
同時，為讓世界嘗到南華野生菌的味道，南華縣在做好中國·南華野生菌信息港運行服務的基礎上，緊緊抓住被列為“全國電子商務進農村綜合示范縣”的機遇，投資300多萬元打造了5000多平方米的南華縣電子商務廣場，蘇寧易購南華直營店正式開業運營，累計發展電商企業35戶。加速推進建成10個鄉鎮電商服務站和100個以上村級服務點，構建了以縣級物流中心為龍頭、鄉鎮物流分中心為骨干、村級服務站為基礎的縣、鄉、村三級物流配送網絡，進一步夯實了野生菌產業發展基礎，南華已成為目前國內最大的松茸交易市場及野生菌交易集散中心。至7月3日，全縣野生菌集散交易量達563.53噸、交易額3128.91萬元。
在“野生菌王國”對外品牌的培樹上，自2003年開始，南華縣先后舉辦了12屆野生菌美食文化節，切實提升了“野生菌王國”的對外知名度和影響力。
今年8月8日開始，南華縣還將舉辦中國·南華第13屆野生菌美食文化節，同時召開由中國菌物學會和南華縣政府共同舉辦的2016中國·南華野生菌大會。屆時，還將開展野生菌美食大賽、菌王選拔賽、美食文化節開幕式、野生菌大會迎賓晚會、招商項目推介暨項目簽約儀式等系列活動，進一步宣傳南華的野生菌，吸引商家到南華投資、開發野生菌產業，共同打造享譽世界的“野生菌王國”。
