據統計，今年1-8月份，麗水深加工食用菌經檢驗檢疫出口257批次、614.62萬美元，同比分別增長14.73%和18.15%，出口品種有食用菌鮮品、即食罐頭（含軟包裝）、提取物和靈芝破壁孢子粉，涵蓋了保鮮、佐餐、休閑、保健、醫療等多個深加工領域。在當前全球經濟持續低迷的宏觀形勢下，麗水深加工食用菌出口的強勁勢頭，引領了當地出口食用菌總量的平穩增長，為出口食用菌行業吹響了向深加工領域轉型升級的號角。
由于麗水出口食用菌產業一直處于規模小、條件差、效益低的過渡階段，出口產品基本上以初加工方式為主，產業發展后勁不足。為促進轄區出口食用菌行業轉型升級，近年來，該局先后出臺了一系列優惠政策和便利化措施，鼓勵企業開發深加工產品，并引導企業將產品輸往歐、美、日、韓等發達國家和地區，提高產品附加值；同時，指導企業建立和完善從出口食用菌種植基地到生產車間的全過程質量安全風險監控體系，不斷提升產品質量安全水平。三年來，轄區深加工食用菌出口未出現國外通報、退運等質量安全問題，受到了進口國客商的一致好評。
下一步，將緊緊抓住國家加強供給側結構性改革的有利契機，繼續用足用好穩外貿促增長的相關優惠政策，幫扶出口食用菌企業開拓深加工領域，進一步提升產品質量安全水平，促進轄區出口食用菌行業的整體轉型升級。
