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          湖南華容研發“食用菌活性培養基”新技術


          【發布日期】:2008-01-02  【來源】:中國食品產業網
          【核心提示】:華容縣食用菌研究所多年精心研制的“食用菌活性培養基”,今天通過專家現場評審。這項技術簡化了食用菌反季栽培工藝,實現了“不

          華容縣食用菌研究所多年精心研制的“食用菌活性培養基”,今天通過專家現場評審。這項技術簡化了食用菌反季栽培工藝,實現了“不進冷庫,常溫出菇”,達到國內領先水平。

          前不久,該所成功培育的“華袖一號”反季栽培菌種,被省蔬菜辦列為主推品種之一。反季節栽培的優勢新菌種,加上活性培養基栽培技術,使我省反季節食用菌開發技術躍入全國先進行列。

          據專家介紹,“食用菌活性培養基”是利用活性分子酶分解有機質,增加菌孢的成活率,有效提高菇類轉化率。如果配套“華袖一號”,做到良種良法栽培,可節約成本30%;常溫下出菇期可達10個月,比傳統栽培延長3個多月;且育出的食用菌潔白、整齊,產量高,品質好。

          為加速科研成果轉化,華容縣食用菌研究所面向全國示范推廣。目前,已在重慶、海南、貴州三省建立專門的示范基地;在省內的株洲、湘潭、瀏陽、祁東、江永等縣(市)也建立了示范基地,帶動5萬戶菇農致富。 (來源: 中國食品產業網 )

           
           
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