食用菌是古田縣的主導、支柱產業，而食用菌鮮品烘干環節產生的煙氣對周邊環境存在影響。今年以來，為著力提升食用菌行業清潔生產水平，古田縣相繼出臺《古田縣食用菌加工企業環保專項整治實施方案》和《古田縣推廣食用菌熱泵烘干優惠政策實施方案》，全力組織推進食用菌加工企業環保整治工作。
古田縣委、縣政府高度重視，按照上級關于清理整頓違規建設項目的相關精神，結合中央環保督察整改工作，一方面，抓企業整改，對全縣列入整改計劃的155家食用菌烘干企業開展全面整頓。根據方案，對今年5月底前完成整治驗收的將補助12萬元；6月完成整治驗收的補助10萬元；7月-10月完成的，每延遲一個月作相應扣減。未在10月31日前完成廢氣、廢水整治驗收的企業，將責令停產整治，拒不配合的一律采取斷電措施，責令關閉拆除。
古田縣召開節能環保熱泵烘干機應用技術交流會
同時，抓技改提升，通過大力推廣節能環保的熱泵烘干技術，引導企業淘汰落后產能，提升食用菌產業清潔生產水平。對進行升級改造的現有烘干廠和配備熱泵烘干機的新建烘干廠給予每廂0.8萬元、0.5萬元的補貼，對6月底前列入購機補貼目錄的熱泵烘干機企業一次性獎勵30萬元，10月底前列入購機補貼目錄的一次性獎勵20萬元。
截至目前，全縣共有10多家環保公司參與155家食用菌烘干企業的環保整治，廢氣處理設施已申請竣工驗收17家、正在安裝設施25家，其中5家已通過驗收；廢水處理設施申請竣工驗收3家、已安裝或正在安裝設施16家；累計下達限期整治通知書34家，停產整改27家；2家食用菌烘干企業完成熱泵烘干技術改造。
據悉，下一步，古田縣將繼續堅持整改治理和提級改造相結合，進一步加強示范引導和執法監管，大力推廣先進成熟的污染治理技術以及熱泵烘干、凍干等清潔加工改造提升技術，確保10月底前全面完成食用菌加工企業的環保整治工作，提升食用菌產業清潔生產水平，切實改善提升環境質量，打造宜居宜業宜游的“健康古田”。
