近年來，岫巖縣食用菌的出口貿易量逐漸上升，其中，滑菇出口量已占全國的50%。數據顯示，今年1至6月份，全縣共向“一帶一路”沿線國家出口鹽漬食用菌、速凍食用菌和食用菌罐頭等特色農產品貨值達到600萬美元，比去年同期增長50%。其中，食用菌速凍產品總出口1200噸，出口額150萬美元……這一系列成就，該縣食用菌產業發展功不可沒。
“一帶一路”沿線大多是新興經濟體和發展中國家，這些國家普遍處于經濟發展的上升期，開展互利合作前景廣闊，深挖岫巖食用菌產業與沿線國家的合作潛力，將提升新興經濟體和這些發展中國家在岫巖食用菌對外開放格局中的地位。”縣生態產業服務局相關負責人表示。作為全省首批“一縣一業”示范縣，該縣目前從事食用菌生產的菇農已有4萬多人，有近10萬人從事食用菌產業。面對“一帶一路”倡議新機遇，很大一部分從事食用菌行業的合作社積極尋求與沿線國家合作，開始大力發展和壯大經紀人隊伍，帶動更多的農民參與“一帶一路”沿線國家流通經營。目前，該縣已發展各類食用菌協會及合作組織150余家，經紀人100余人。
縣農經局相關負責人在接受記者采訪時表示，該縣的食用菌產品“走出去”，不僅是滿足企業自身發展壯大的內在要求，也是適應經濟全球化趨勢的現實選擇，更是食用菌產業調結構、轉方式的重要表現。企業通過“走出去”戰略，一方面可以輸出人才、技術、設備等優勢資源，擴大貿易渠道，擴大贏利空間，擺脫當前產能過剩和低價競爭帶來的束縛；另一方面可以擴展視野，加強與國外企業之間的交流與合作，利用國外的土地、人力、原材料等資源優勢發展實業，生產的食用菌產品可直接在周邊市場上銷售，讓企業在國際競爭中占據主動。
目前，該縣的兩家龍頭企業東達食品有限公司和鞍山瑾寧食品有限公司已發展成為全省最大的蘑菇加工出口企業。鞍山瑾寧食品有限公司程衛告訴記者：“我們的食用菌沿著‘一帶一路’走向世界后，贏得國外客戶的信賴，已全面打開國際市場，不僅讓菇農鼓起了錢袋子，也讓企業更加有活力，外向型經濟實現良性發展。”
