大年三十，正在忙著給菇房加溫保暖的農民王鑫談起“新年期待”，從他那充滿激情的話語中，記者深切感受到他的“與眾不同”。
王鑫家住江蘇省泗陽縣王集鎮梨樹村，長期從事蘑菇生產，在全縣小有名氣。2007年以前，王鑫種植蘑菇都是采用“地棚”。由于“地棚”占地多，空間利用率低，加之“地棚”不能重茬種植，因而“地棚”種植蘑菇既費工，又費事，也費本。
難道就沒有更好的種菇方式？2007年初，王鑫一面向南京農業大學的食用菌專家求教，一面到河南、福建等地考察學習。通過專家指點，他投資120萬元，建起了30幢磚混立體菇房，菇房內部用水泥樁和竹竿搭成7層菇床。這種菇房具有通風透光、調濕調溫、反復利用和一次投資、多年受益的優點。2007年，王鑫的30幢磚混立體菇房種植了36萬平方尺蘑菇，每平方尺產菇高達1.1公斤，每公斤售價在6.6元以上，累計毛收入260多萬元。除去建筑、制菌、人工、麥草、餅肥等成本，王鑫當年獲利23萬元。
嘗到科學種植蘑菇甜頭的王鑫，抑制不住內心的喜悅，對新年也充滿了更多的期待。在一幢食用菌房門口，王鑫指著菇床上正在破土的新菇，興奮地說：“明年我要再投資，再擴大，把蘑菇面積發展到300萬平方尺，成立自己的食用菌生產專業合作社，興辦一個菌種廠，還要帶動100戶人家和我一塊種菇，讓他們和我一樣種蘑菇發大財！”
