2007年，黑龍江省伊春市食用菌產量達到1.86萬噸，同比增長23.2%；實現產值7.99億元，同比增長40.1%。食用菌生產達到了歷年的最高點，已經成為繼糧、油、菜、果之后的第五大種植產業。
其中：黑木耳產量達1.49萬噸，同比增長20.4%。香茹產量0.1萬噸，同比增長145.4%。增長的主要因素：一是2007年年平均氣溫適宜菌類的生長。特別是到了出耳的季節，連續半個月天氣晴朗，對出耳和耳下袋晾曬極為有利；二是各縣市區政府加大了菌類生產的推進力度。想方設法為菌農提供幫助，在資金上積極聯系銀行給菌農提供生產貸款，解決資金短缺問題，在場地上提供閑置場房給菌農做倉庫，解決了倉儲問題。政府的幫助極大的激發了廣大菌農的生產熱情；三是生產技術管理到位。舉辦學習班，推廣菌類生產技術，組織生產者考察，使人們看到了菌類生產發展的美好前景，并組織了專業人員現場跟蹤，進行技術指導，解決了栽培戶的技術問題。
