今年以來，連云港出口食用菌產業呈集聚發展態勢：全市共計新增10家出口食用菌備案企業，新增8家出口食用菌備案基地（含全省首家供港基地），灌南縣國家級出口食用菌質量安全示范區順利迎接質檢總局審核。隨著新增企業設備調試、人員培訓、質量管理、國外客戶考察等工作準備就緒，目前基本開始投產出口，該市出口食用菌也在11月迎來了爆發式增長，其中新增企業出口額占比達74%。保鮮香菇首次出口日本、韓國，保鮮杏鮑菇首次出口美國、保鮮雙孢菇首次出口泰國、干香菇首次出口日本，并首次供應中國香港市場。產品品種涵蓋保鮮、脫水、水煮、罐頭、香菇濃縮液、冷凍調理食品。
目前，連云港食用菌越來越多的出口至歐盟、日本、韓國、美國等高風險地區，下一步，連云港局將組織企業進一步開展出口食用菌風險分析，指導企業完善從秸稈、木屑等菌包原料控制，到產品出口的全過程質量管理體系，共同開展國外貿易壁壘應對研究，為連云港出口食用菌產業保駕護航。
