連日來，家住于橋庫區――薊縣出頭嶺鎮中峪村的劉中生笑逐顏開：雖然已到收獲后期，但依然不斷有人上門收購他5個大棚內的白靈菇。自去年冬季開始采摘以來，短短的四個月時間，這5個大棚就給他帶來了20余萬元的收入。
在出頭嶺鎮，像劉中生這樣靠培植食用菌類發家致富的庫區農民還有很多。據了解，占地1500余畝的出頭嶺鎮食用菌生產基地，去年實現銷售收入4500多萬元，為庫區農民帶來了豐厚的經濟效益和社會效益。
薊縣出頭嶺鎮是一個庫區鄉鎮，在36個行政村中有26個是庫區村，生產資料相對匱乏。如何不斷促進農業增效、農民增收一直是該鎮黨委、政府思考的問題。經過多方市場調查、考證，他們最終確定以白靈菇為主導的特色食用菌培植，作為強鎮富民的支柱產業來發展。白靈菇學名白靈側耳，又名翅鮑菇，僅分布在我國新疆少數氣候惡劣的地區，富含真菌多糖、硒、鍺、鉻等微量元素，具有調節人體生理平衡、防癌、抗癌的功效，是一種珍奇的食、藥兩用真菌，被列為世界名貴真菌之一。
自2001年以來，在有關部門的扶持下，該鎮先后與市農科院、天津農學院、天津師范大學和天津科技大學建立了“鎮院合作”關系，聘請有關專家對農民進行常年培訓，提高了農民的科技水平。同時采取政府引導、協會搭橋、公司介入等多種模式，建立了食用菌生產基地，幫助農民解決在資金、技術、銷售等方面的難題，使白靈菇等特色食用菌得到了大面積推廣。目前該鎮已建溫室大棚700個，年產白靈菇5000多噸，不但行銷全國，而且已遠銷到加拿大、澳大利亞、韓國、日本等國家和地區，該產業已成為庫區農民增收致富的朝陽產業。今年他們計劃再新建大棚100個，使總面積達到1700畝，銷售收入達到5000萬元以上。
