易菇網訊：近年來，雷山縣加快種植業結構戰略性調整，去年以來，全縣
食用菌種植從原來只有1至2家種植戶，發展到13家企業(公司、合作社)進行食用菌的種植，種植范圍涉及7鄉鎮。
據統計，目前全縣搭建有蔬菜大棚336個，占地面積4.5公頃，有1/2的大棚都用來生產食用菌。今年第1季度，全縣食用菌產量達157.5噸，其中
香菇127.5噸、
平菇30噸。
全縣生產食用菌的主要品種有香菇、平菇、木耳、冬蓀、滑子菇、羊肚菌等。今年第1季度又新增路天種植食用菌面積190畝，其中冬蓀150畝、羊肚菌30畝。預計全年實現食用菌產量600噸以上，實現種植業產值820萬元。
