近日，在臺前縣打漁陳鄉田莊村田開玉的雙孢菇種植大棚里，記者看到雪白的雙孢菇爭先恐后地鉆出菌土，如鋪了一層厚厚的白銀，三十多位農民正在采摘、裝運著剛收獲的蘑菇，臉上洋溢著豐收的喜悅。
據了解：今年春天田開玉的大兒子經人介紹從山東莘縣引進雙孢菇菌種，投資近40萬元建起占地10余畝的蘑菇種植廠，種植雙孢菇主要原料利用牛糞和秸稈，投入少，但效益可觀。據悉：田開玉的蘑菇種植廠一年可利用牛糞120多噸，秸稈80余噸，不僅治理了目前農村普遍廢棄物對環境的污染，而且獲得了十分可觀的經濟效益。該廠每五六天收獲一茬雙孢菇，每茬均可收獲上萬斤，年獲利幾十萬元。
田開玉一家在獲得十分可觀的經濟效益的同時，還雇傭村里的閑散勞動力，最多時可達七八十人，每人每天可掙近30元。
談到下一步的打算，田開玉表示明年繼續擴大規模并引進雙孢菇深加工項目，將食用菌這一產業做大、做強。建設好社會主義新農村。
