近日，從河南省三門峽市商務局了解到，2018年該市食用菌出口創匯額達到17.9億美元，占全市出口總額的67.3%，產品遠銷越南、馬來西亞、泰國、日本、緬甸等20多個國家和地區。食用菌已經成為當地農產品出口、農業增效、農民增收的特色支柱產業，為三門峽市打造豫西南食用菌外貿產業基地提供了有力支撐。
三門峽市位于河南省西部，屬暖溫帶大陸性季風氣候，無霜期長、光照充足、晝夜溫差大、氣候較為干燥，非常適宜優質食用菌的生長，是全國著名的優質食用菌生產基地之一。2018年10月，河南省政府印發《關于支持外貿產業基地加快發展的通知》，決定在全省范圍內優選10家具有一定發展基礎和進出口潛力的基地，用3至5年的時間，打造成百億乃至千億級規模，豫西南食用菌外貿產業基地名列其中。
近年來，三門峽市立足資源優勢，把食用菌產業作為優勢特色農業的重要產業，緊緊圍繞農業供給側結構性改革這條主線，加快轉變食用菌發展方式，建基地、育龍頭、樹品牌、促創匯，不斷優化產業結構，著力推動食用菌產業轉型升級。
目前，三門峽市已建成栽培規模在10萬袋以上的食用菌生產基地112個；50萬袋以上的生產基地42個；100萬袋以上生產基地35個。全市食用菌栽培規模超千萬袋的鄉鎮有11個。盧氏縣金海生物科技有限公司總投資5億元，建成占地150畝的食用菌生產、加工、研發中心，引進香菇菌棒自動化生產線，年產食用菌2500萬棒；盧氏縣信念集團食用菌產業園總投資3億元，建設10萬平方米和3萬平方米的菌棒生產企業各1個，12個生產車間配套裝袋、拌料、滅菌、接種、養菌等自動化生產設備，年產菌棒3000萬棒，恒溫大棚一年四季能出菇。這兩家企業的投產標志著三門峽市菌菇生產開啟工業化進程，工廠化、自動化、多元化生產水平顯著提高。
生產及加工技術的不斷進步，帶動了食用菌消費量的快速增長；食用菌流通環節的逐步完善，促進了國內乃至國際貿易量的提升。三門峽市商務局提供的數據顯示，2018年三門峽市共栽培各類食用菌2億袋，鮮品總產量28萬噸，總產值29億元。全市食用菌出口企業發展到16家。食用菌出口創匯額從2012年的164萬美元增長到2018年的17.9億美元，占全市出口總額的百分比從0.8%提高到67.3%。
目前三門峽市下轄的靈寶市和盧氏縣已被原國家質檢總局認證為“出口食用菌質量安全示范區”。三門峽市九龍實業有限公司還率先取得了國務院稅則委員會批準的“干羊肚菌”的單獨編碼，為全國羊肚菌出口鋪平了道路。
隨著銷量的不斷增長，食用菌產業的品牌效應也正在顯現。“靈寶香菇”已經以21.38億元的品牌價值榮登中國品牌價值評價區域公用品牌（地理標志產品）類榜單，并通過農業部考核，被授予“國家級農產品地理標志示范樣板”稱號，成為河南省首個獲得此榮譽的農產品。靈寶鑫聯菌業“鑫寶聯”香菇獲得農業部綠色產品認定，成為三門峽市首個獲此認定的食用菌品牌。
三門峽市商務局相關負責人表示，未來三門峽會繼續圍繞產業增值最大化、質量保護最大化、效益提升最大化，以“著眼高效，突出特色，打造品牌，創建一流”為目標，以規?；耘?、標準化生產、品牌化營銷為突破口，以完善食用菌產業鏈條、發展食用菌精深加工、建設食用菌質量安全示范區和出口基地為著力點，積極實施產業轉型升級發展戰略，努力提高食用菌產品附加值和市場競爭力，推動食用菌產業總量增長、結構優化和質量安全，帶動農業增效、農民增收和區域經濟發展。
