據農業部門預計，今年我市食用菌產量11.12萬噸，比去年增長2.2%，產值將達到6.62億元。食用菌已成為我市農業支柱產業之一。
市農業局經濟作物管理站站長蔡斯明介紹，我市食用菌面積不斷擴大，不但滿足了我市城鄉供應，而且還銷往全國各地，出口到美國、加拿大、日本、韓國等東南亞國家和地區，食用菌生產產值在農業產值中僅次于蔬菜，比水果高，而且是短平快、高效益的朝陽產業。
近幾年來，我市食用菌區域化布局逐漸形成。據悉，根據不同區域的地理、區域、資源等特點，目前我市形成五個區域化基地：以新度、黃石、莊邊、白沙、新縣、度尾、大濟等為主的蘑菇生產基地；以西苑、鐘山等為主的姬松茸生產基地；以游洋、鐘山、莊邊、大洋等為主的香菇、花菇生產基地；以華亭、榜頭、游洋等為主的山區反季節栽培食用菌生產基地。全市初步形成了山區、平原常年食用菌生產基地、山區、半山區夏秋反季節食用菌生產基地等多種類別、多品種的食用菌生
