近日，山東省
食用菌創新團隊科技人員下鄉助推鄉村振興暨德州市食用菌技術
培訓會在夏津舉辦。各縣市區行業管理部門技術人員、食用菌企業或合作社的技術骨干等100余人參加。
近年來，夏津食用菌產業迅速崛起，成為當地的特色高效產業。根據該縣蔬菜局數據顯示，截至目前，全縣食用菌總面積達50萬平方米，總產達1萬噸，食用菌品種達到10余個，被評為“全省食用菌生產大縣”。
目前，夏津縣重點打造了“一中心四基地一企業”的產業布局，具體包括菌需原料交易中心，香趙莊同興號
茶樹菇基地、渡口驛圣鑫源秀珍菇基地、宋樓玉蕈園
平菇基地、森林公園菇園桑黃基地，以及德州禾勢兄弟食品有限公司（
香菇、大球蓋菇等食用菌深加工），全力推進食用菌全產業鏈開發，實現“新六產”融合發展。
