近日，記者從貴州省銅仁市市場監管局獲悉，由貴州省貴福生態肥業有限公司申報立項制定的《食用菌菌渣生產生物有機肥操作規程》省級地方標準日前獲貴州省市場監管局批復同意。
據介紹，這是銅仁市繼去年銅仁職業技術學院獲批立項制定《食用菌菌渣養殖蚯蚓操作技術規程》省級地方標準后，又一個涉及食用菌菌渣循環利用的省級地方標準。該項目擬通過制定食用菌菌渣生產生物有機肥操作規程，推動構建以“食用菌生產+炭基育苗基質+炭基土壤改良劑+炭基生物有機肥+特色農產品生產”的農業循環模式。該項目不僅能促進食用菌產業多元化發展，推進科技興農和發展現代高效山地農業，還將在引領和規范該市乃至該省食用菌菌渣循環利用方面發揮作用，助力鄉村振興和生態文明建設。
近年來，貴州省委、省政府高度重視食用菌產業發展，將其作為全省農業結構調整和產業扶貧的重要舉措，專門出臺了《貴州省發展食用菌產業助推脫貧攻堅三年行動方案(2017-2019年)》。目前該省食用菌種植面積約為1.3萬公頃(億棒)，產量達到120萬噸，實現綜合產值150億元。但是，對富含粗纖維、粗蛋白、粗脂肪、微量元素等營養成分的廢菌棒菌渣的傳統處理方法基本上是丟棄在田邊、地角及菇棚的周圍，或者直接燃燒，不僅污染環境、造成浪費并影響食用菌生產，其危害和隱患已日益凸顯，通過科學處理、利用菌渣實現資源高效循環利用和變廢為寶更是日益緊迫。
貴州省貴福肥業公司找準市場痛點和需求，秉持“內循環還田、恢復土壤肥力”的生態理念，充分利用食用菌菌渣等原料生產生態有機肥，在銅仁市玉屏縣雙橋工業園及思南、德江等地相繼建成生態肥生產廠(年產能為30萬噸)。目前已能全方位滿足銅仁、黔東南及周邊地區大面積種植的以“細料”為菌棒主基料的食用菌(油茶菇、平菇等)廢菌棒處理需要，生產的生物有機肥可用于茶葉、黃桃、刺梨、煙葉等生產。
該公司完全建成投產后，可處理貴州省80%的食用菌菌渣、產出生態肥60萬噸，實現年產值8億元以上。為推廣食用菌菌渣循環利用技術，該公司積極聯系并緊緊依托貴州大學、福建省農科院等單位科研團隊在炭基肥生產前沿的技術優勢，歸納總結生產經驗，申報立項制定了上述省級地方標準。
銅仁市市場監管局相關負責人表示，該局下一步將認真幫助指導《食用菌菌渣養殖蚯蚓操作技術規程》《食用菌菌渣生產生物有機肥操作規程》的制定，爭取早日發布實施，發揮作用。同時，繼續推進“標準化+產業”行動，逐步建立其他產業可借鑒、可復制、可推廣的標準體系建設模式，以標準化提升產業發展水平，用標準推動高質量發展，用標準創造高品質生活，交出貴州省農業產業發展的高質量“銅仁答卷”。
