金黔在線訊 這幾天，貴陽市烏當區水田鎮的菇農戶楊長壽怎么也沒想到，堆在屋檐下的叫人頭痛的“廢物”菌包竟成了別人眼中的寶貝，不僅有人上門來收，1個菌包還能賣5角錢。他的1000多個包能有500多元的額外收入?！啊凤暳稀皇俏覀儗崿F食用菌生態循環項目建設中的一個部分?！辟F陽市供銷社主任王晨光告訴記者。
自從種菌后，水田鎮農戶楊長壽、鄭滿英、劉久碧等菇農的日子一天比一天好，收入也越來越高了，可有一件事總讓他們煩心：出菇后的廢棄的菌包沒地放，嚴重影響了周圍環境，村民們都很有意見。楊長壽他們巴不得有人把這些廢物清運出去。
不久前，當打聽到這些“廢物”可拿去加工成飼料喂豬牛羊等牲畜，他們開始還不信：這找不到丟處的東西還能廢物利用？
在烏當區水田鎮蔬菜育苗中心，工作人員向記者詳細介紹了食用菌生態循環建設項目的“四級循環經濟”體系：一級循環是利用農業生產的下腳料(玉米芯、秸稈、稻草、木屑和麥殼等)生產菌袋給農戶出菇；二級循環是利用廢菌包，經科學轉化為菌糠飼料發展養殖業，三級循環則利用畜禽糞便和食用菌生產下腳料生產沼氣；四級循環則利用沼氣余渣生產有機肥。通過該循環體系，可以實現農業生產下腳料、食用菌生產的廢渣廢料、畜禽養殖糞便和沼氣發酵余渣之間的相互綜合利用。
今年5月，在貴州大學、省農科院、貴州師范大學生物學院等高校的技術支持下，已經對100只鴨子和100頭生豬用菌糠飼料進行試驗性喂養。據測算，利用菌糠飼料養仔豬每頭可節省精飼料費150元，飼養母豬每頭可節約精飼料費300元，飼養鴨子每只可節約精飼料費4元，而喂養的品質一點也不低于正常水平。據統計，用30%至70%的菌糠飼料代替等量的混合精飼料喂養奶牛，日產奶量可提高2%至5%，乳脂率和乳比重分別提高3.5%和6.8%，飼料成本卻下降50%左右。
據了解，目前僅貴陽市每年廢棄的菌包就達1500噸，全省數量更是大得驚人，極大地影響了環境。如果能充分利用這些菌渣，不僅保護了環境，轉化成飼料后，還可以降低養殖戶的飼養成本。
烏當區水田鎮蔬菜育苗中心準備通過“公司＋基地＋農戶”的模式，建立生產自動化、管理規范化的標準食用菌示范基地，實現菌包不污染、不亂扔，利用回收的菌包生產菌糠飼料，以比市場上銷售飼料低的價格賣給農戶飼養家禽及生豬，形成種養生態產業鏈，帶動農戶增收致富。
