活動現場
9月3日，聊城市農科院食用菌創新團隊主持人曹修才一行赴莘縣德瑞菌業、富邦菌業開展“一對一”科技服務活動，著力解決企業發展面臨的瓶頸問題并為企業長遠發展出謀劃策。
服務隊首先來到莘縣德瑞菌業，企業負責人劉佃君向服務隊介紹了企業發展情況及當前面臨的問題。服務隊建議德瑞菌業在完善自身發展的同時帶動產業的轉型升級，改變以往食用菌質量差、檔次低的局面，向速凍保鮮、進軍大型商超等方面轉變，提升產品附加值，為聊城食用菌產業振興貢獻新鮮血液。在企業速凍車間，曹修才對速凍車間部分設備改造提出技術指導意見，建議在速凍車間門口設置緩沖間，以緩沖巨大溫差對速凍草菇的影響，保證在裝車運輸過程中產品質量不受影響。當前，該企業正處于穩定上升期，是莘縣莘亭街道辦事處一所出口創匯企業，企業雖小帶動的卻是大產業，以企業當前的食用菌年加工量足以帶動整個鄉鎮食用菌產業，服務隊針對企業發展現狀，提出發展對策和技術指導意見，受到德瑞菌業的好評。
在富邦菌業，服務隊向公司總經理宋益勝了解了公司主要業務內容、人員、管理體制等基本情況，并考察了發酵料廠、周年化生產基地。曹修才指出，反季節生產時，要摸清不同菇種在這種栽培設施下的工藝參數，保證食用菌生產標準化，形成食用菌產業高質量發展模式，并向周邊輻射推廣，助力我市鄉村振興。富邦菌業是山東省農業產業化龍頭企業、省級高新技術企業，宋經理宋益勝表示，市農科院院的指導對富邦菌業的發展提供了新思路和新技術。
