對口援疆以來，福建三明市結合瑪納斯縣地域特點，大力推廣食用菌栽培技術，平菇、雙孢菇等珍稀食用菌種植逐漸成為當地農牧民增收致富的新途徑。
十一期間，福建三明市援疆干部翁垂芳放棄休息，走進瑪納斯縣廣東地鄉李家莊村，為村民劉寶梅講解食用菌高效栽培技術。“你看這個菌棒，上面有菌絲下面沒有菌絲，說明下半部分水分偏重了。那么你在培養到一半時，就要翻一下，把沒長菌的一面朝上。這樣的話，菌絲走的均勻，菇的產量就會提高。”
2016年，劉寶梅流轉家里的40畝土地，投資70多萬元建設成1座700平米食用菌大棚。在援疆干部的幫助下，大棚實現了噴淋、通風、溫控的自動化控制。劉寶梅也掌握了密菌、控溫、調水等技術，菌棒長勢明顯好轉?，F在，劉寶梅種植的平菇已經打開了周邊市場。“現有的2000個菌包已長出蘑菇，每天出產300公斤平菇，除了批發剩下的100多公斤在早市上零售，每天的收入在2000元左右。”
通過援疆干部傳幫帶，劉寶梅的蘑菇產量、品質大幅提升。嘗到甜頭后，她緊跟援疆干部思路，調整品種，準備種植珍稀食用菌。“現在平菇種植很成功，但是跟隨援疆干部到沿海參觀后，感覺榆黃菇、袖珍菇、茶樹菇更有前景。我就想在他們指導下，調整思路，嘗試種植珍稀食用菌。”
援疆干部翁垂芳表示，三明市是全國有名的食用菌生產基地。這幾年，三明市堅持質量興菌、綠色興菌，全力打造現代農業食用菌產業體系、生產體系和經營體系。而對口援建的瑪納斯縣土地面積大、勞動力豐富，市場卻相對空白。兩者優勢互補，一定可以把食用菌產業最大。“上半年，這里已發展食用菌種植440萬袋。下半年，準備引導農民在種好平菇、雙孢菇基礎上，試種茶樹菇、榆黃菇，填補市場空白。”
據了解，在福建援疆干部帶動下，2018年，新疆瑪納斯縣種植食用菌900萬多袋，直接帶動270人就業，人均創造利潤7萬多元。同時，還間接帶動300多人打工、促銷就業。
