連日來，佛坪縣各個食用菌產業村、深加工企業一派熱火朝天，香菇豐收、穩定增收的喜悅映紅了人們的笑臉，全縣從制作袋料、培養菌棒、出菇、儲藏、烘干、菌糧深加工、廢舊菌棒處理等一應俱全，形成了“一條龍”產業鏈，做大做強食用菌產業“蛋糕”助農增收，并開展“三比一提升”行動，進一步增強脫貧質效。
22個食用菌產業村里，香菇均長勢喜人，貧困群眾、村民按照分區責任，加班加點采摘、運輸、分級挑選入庫，人均月務工增收2000元以上，生產的香菇銷往北京、上海、西安等地，有的客商住在村里收購；袁家莊街道辦肖家莊村食用菌產業基地等生產的香菇袋料，不僅投入本村產業園，還供給其它村發展產業；西岔河鎮愛尚菇糧農業科技開發有限公司生產的香菇面條、蘑菇醬、蘑菇醋、菌糧饅頭等遠銷全國各地……
該縣制定出臺產業扶貧政策，持續壓實“五級書記抓扶貧”的政治責任，實行“縣委常委管塊、政府縣長管條、人大政協抓點”工作推進機制，及時調整充實鎮辦包村干部、第一書記、駐村工作隊、村兩委“四支隊伍”力量，中央、省市選派新一批35名第一書記、110名駐村干部到村開展工作，條塊結合、上下聯動，層層落實責任，并動員、引導返鄉農民工、黨員示范戶、科技人才和經濟實體領辦人等參與脫貧攻堅，以領辦實體、指導技術、研究開發、吸納貧困戶入園入社等方式，助力“一旅二養三藥”特色產業發展。
同時，整合涉農項目、扶貧資金、社會扶貧等資源，以發改、財政、扶貧、農林、水利、文旅、中藥等部門和相關專家為主組建項目評審組，對44個村集體經濟合作社申報的產業項目，在可行性、建設規模、預期效益等方面科學評審、全面測算，優先扶持效益明顯、帶動作用強的項目，跟蹤指導、包抓包聯、評估研判、“把脈”建言，確保當年見效、持續增收、科學發展，形成合力幫助村集體經濟合作社和經濟實體解決資金、用地、技術、信息、銷路等實際困難，大力發展香菇等綠特種養產業，研發香菇、木耳等菌糧產品，延長產業鏈條。
今年以來，特色產業扶貧建設項目總投資2.65億元，發展食用菌產業村22個，占行政村總數的50%，袋料香菇發展到610萬袋，年產香菇700余噸，僅肖家莊村食用菌產業基地吸納包括貧困戶在內的180戶200多名村民入園務工，愛尚菇糧農業科技開發有限公司年生產菌糧手工面條200噸，產值400萬元。全縣上下比責任落實、比盡銳出戰、比攻堅舉措，進一步提升脫貧質效。
