“我們以玉米芯、木屑、麥麩等農作物下腳料為原料，走‘變廢為寶’的綠色企業發展之路，所生產的食用菌不僅暢銷西南、西北等國內市場，還遠銷東南亞。”該企業相關負責人頗為自豪地說，由于生產過程實現了全程可控制、可追溯，產品綠色環保，頗受市場青睞。
企業在壯大發展的同時，不僅解決了農村秸稈處理的問題，也促進了農民增收，“一個倉庫的玉米芯，只夠十天左右的量。全年采購農作物下腳料作為原材料金額達6000萬元。”該負責人說，食用菌采收后的廢菇渣作為鍋爐燃燒的燃料，實現物質與能量的循環轉化，既減少了排放又節約了能源，對于提高農業廢棄物利用的價值和效率，改善農業生態環境，實現了秸桿循環綜合利用。同時，鍋爐燃燒后的灰燼又成為生產有機肥的基料，回歸于農田，由于營養物質豐富，使用效果好，深受農民歡迎，企業也實現了循環發展。
據了解，該企業是一家專業從事食用菌研發、生產和銷售的高新技術型企業，為西充縣政府招商引資落戶于西充。目前主要品種為杏鮑菇、真姬菇和白玉菇，日產量80噸，年產值1.5億元，用工近600人。產品以西南市場為主，覆蓋整個西部地區。2016年正式出口東南亞，2018年實現出口額300萬美元。
