Ecovative的CEO埃本·拜爾(Eben Bayer)表示,用來替代塑料的是蘑菇中的菌絲體,菌絲體類似于蘑菇的根結構,此前沒有人嘗試過用它們來制作材料。
埃本稱已經研究出一種方法,可以讓菌絲體生長成特定的形狀和大小。整個培育過程只需要約一周,需要消耗的水和電都非常低。

這些有機材料可以制成包裝盒,用完后只需將它埋在土里,不僅能夠降解還能成為土壤中的肥料。除了代替塑料包裝,這類菌絲體還能代替建筑材料。
目前該材料得到了許多大公司及投資者的青睞,該公司還和美國國防部簽訂了一份910萬美元的合同。
不過,Ecovative的CEO稱,最終目標是“種植”出一個肺,希望能夠將菌絲體和肺細胞結合形成毛細血管網絡后,最終做出能移植到人體中的肺。