今年以來，連云港市灌南縣引導樹立食用菌企業強化科技創新和精致農業理念，不斷加快食用菌產業提檔升級步伐，預計今年灌南縣食用菌產值將達到60億元。
近日，記者在江蘇裕灌產業園生產車間看到，這里到處都是熱火朝天的生產景象。該企業自投產以來，通過引進全套歐洲進口設備與荷蘭先進生產工藝，日產鮮菇約50噸，呈現產銷兩旺的喜人態勢。今年1—10月份，裕灌白蘑菇出口額400多萬美元。
作為重點打造的現代農業產業項目，近年來，灌南縣科學規劃食用菌產業，通過不斷完善配套服務，引進技術支持，擴大產業知名度。目前，園區工廠化純白金針菇產量已躍居全國第一，“灌南金針菇”申報地理標志產品保護通過國家質檢總局技術審查。園區還引進白靈菇、杏鮑菇等食用菌品種，豐富產業種類，同時引進食用菌深加工企業，延伸食用菌產業鏈，提高產業的科技含量和抵御市場風險的能力。據統計，今年灌南縣新增食用菌標準化菇房5.2萬平方米，1-10月份食用菌產值達49.2億元，預計全年產值達60億元。
