近日，徽縣出臺了《食用菌（香菇）產業推進實施方案》《食用菌（香菇）產業項目建設及獎補資金辦法》，計劃到2022年，全縣從事香菇種植的專業合作社（基地）達到46家，種植戶達495戶，產業規模達到800萬棒，鮮菇總產量1萬噸，外銷香菇菌棒600萬棒，總產值將達到1億元。
根據方案，徽縣將按照“政府引導、龍頭帶動、市場運作、農戶參與”的總體思路，以甘肅鑫亮食用菌開發有限公司為依托，泥陽現代農業示范園區為中心，重點打造以袋料香菇為主栽品種的香菇“一園（中心）一帶八小鎮”產業發展格局；將加大政策扶持力度，重點向香菇菌種組培擴繁中心和香菇標準化大棚建設以及菌棒補助傾斜，進一步強化科技研發能力，推進產業規模持續擴大；將充分發揮龍頭企業的規模和技術優勢，采取“企業+合作社+農戶”生產經營模式，按照“五統一分”的生產要求，實現香菇“產供銷一條龍”。同時，將充分發揮本地林木資源優勢，積極打造“線上+線下”融合發展新模式，引導企業開展“三品一標”認證，進一步降低食用菌生產成本，拓寬產品銷售渠道，推動食用菌產業向品牌化、規?；?、基地化發展。
截至2019年底，全縣共有63家合作社、種植大戶參與食用菌發展，以香菇為主的食用菌種植達到665萬袋，總產值達到 5453萬元，其中外銷230萬袋，為進一步發展壯大食用菌產業奠定了堅實基礎。
