
2020年3月25日-31日,科技扶貧萬里行食用菌28團首席專家、四川省農業科學院土壤肥料研究所姜鄰副研究員,帶領團隊成員唐明先高級農藝師、陳杭高級農藝師和苗人云助理研究員一行,赴甘孜州和涼山州開展羊肚菌生產調研和現場技術指導。
在甘孜州康定市、瀘定縣、涼山州昭覺縣,專家團“多點作戰”,奔赴12個村開展羊肚菌生產調研和現場技術指導。
在各地調研中,專家團發現,多地羊肚菌栽培中仍存在菌種來源混亂且質量參差不齊、異常氣候致使幼菇死亡或不出菇、發生病害致死菇或不出菇栽培設施不齊或布局不佳、出菇管理過干過濕、遮陽網密度不足和雜草過多等問題。
針對問題,專家團現場與種植戶深入交流,診斷栽培中疏漏及不當,并針對性的提出如何選用優質菌種、完善設施并改進布局、發菌期加蓋遮陽網或黑薄膜防草、合理適時適量噴水、懸掛內遮陽網遮光降溫、增加棚外噴水保濕降溫等技術措施,解答羊肚菌栽培中的“疑難雜癥”。此次服務累計指導羊肚菌栽培近1700畝,累計培訓技術骨干、科技示范戶、種植戶和貧困戶70余人。
專家建議,在高海拔地區利用種植羊肚菌后的棚架設施栽培反季節的食用菌品種,如香菇或大球蓋菇,增加土地和棚架使用率、降低成本、增加效益。“目前,前期試驗工作已經開始進行。”苗人云告訴記者。
此外,記者了解到,接下來專家團還將與當地相關部門、企業和種植戶共同開展試驗示范,并提供試驗示范方案及技術支撐,因地制宜、發揮優勢,將食用菌產業發展成為甘孜州、涼山州脫貧攻堅的好產業。