為降低疫情帶來的影響，今年春季以來，貴州省黔西南州安龍縣各食用菌企業不斷發力，全力擴能提效，助推食用菌產業發展，助力菇農增收。
公司技術管理員袁龍兵介紹：“兩個冷庫面積總計是240平米，總計大約840立方，大約可以存放十萬斤左右的鮮菇。”
該公司是安龍縣引進的食用菌生產實力企業之一，自今年2月復工復產以來，公司及時投入資金100多萬元，全面提升食用菌菌棒生產、鮮菇存儲、鮮菇烘干能力，確保菇農的菌棒供應、鮮菇回收和產品的初加工。
“我們接種使用的是2臺自動機械化接種機，機械化接種一臺機器每天是接10700個左右。”公司生產車間負責人王偉指著新購進的接種機進記者說。
目前，公司年菌棒生產可達500~800萬棒，食用菌接種養菌棚可同時容納140萬棒，冷藏保鮮庫達到7棟，可存放鮮菇400噸，鮮菇烘干加工車間3個，每天可加工10噸鮮菇，帶動新市民及附近群眾種植食用菌85戶。
公司副總經理鄭帥說：“在保證質量的前提下，我們現在每天都是加班加點的生產，因為現在大量的菇農都需要菌棒。”
據了解，隨著公司鮮菇烘干生產線的加強，將在全縣保底收購二級、三級片菇進行初加工后銷往全國各地，提升經濟效益，同時，公司還將進一步加強出菇棚建設，計劃新建出菇棚300個，帶動更多的農戶種植食用菌促增收。
