累計觀看超過4200人次 朱國勝研究員講授冬蓀栽培技術備受好評

      4月26日，易菇大講堂13期以網絡互動，視頻直播的方式舉行。本期邀請到的是貴州省農作物品種資源研究所研究員朱國勝，他就珍稀菌冬蓀栽培技術進行了講解，最后，還就網友提出的問題進行了精彩答疑。截止直播結束，直播間觀看人數已超過4000人次。       易菇大講堂是易菇網發起主辦以宣傳菌物科普、傳播栽培技術為主的活動，自2013年在陜西留壩縣舉辦了第一期起，至今已連續舉辦了12期，先后邀請了數十位專家、學者分享菌物科學知識，推廣食藥用菌栽培技術。        據有關部門統計2018年全國食用菌總產量為3789.03萬噸，年產值2938.78億元。其中常規品種占全年全國食用菌總產量的86%，部分常規食用菌品種已接近市場飽和狀態，競爭日漸激烈，單價不高，甚至造成部分產區損失嚴重。但同時，不少企業細分市場，研發栽培珍稀品種，積累了豐富的技術優勢，優先占據了市場。隨著多年消費習慣的培養，越來越多的珍稀菌品種受到消費者青睞，不少科研單位和企業通過品種開發和資源保護發方式，讓更多珍稀食用菌走進了市民的餐桌。
       2020年在新冠疫情的沖擊下，整個食用菌產業發展面臨了不小的困境，產業發展也呈現出新的特點，為探索開發特色品種，推動食用菌產業多元化發展，易菇網決定通過網絡互動，視頻直播的方式連續舉行三期珍稀食用菌系列直播課程，重點聚焦冬蓀、繡球菌、塊菌（松露）三個珍稀品種。
       5月9日晚20：00，將由福建省農業科學院食用菌研究所林衍銓研究員帶來“繡球菌產業現狀與前景展望”的精彩課程。5月16日晚20：00，將由中國科學院昆明植物研究所劉培貴研究員帶來“頂級食材～塊菌（松露）”的精彩課程。