2016年至2018年，湖北省科技廳響應黨中央和省委、省政府號召，選派人員成立駐十堰市安家鄉扶貧工作隊。駐村工作隊克服當地山區交通不便等困難，在鄖西縣安家鄉實施了食用菌科技精準扶貧項目，培育了食用菌新興產業，實現了貧困農民增收創收，實現了長崗嶺村貧困人口脫貧致富，為當地鄉村振興注入了活力，播下了火種。
1.認真開展調查研究，精心選擇扶貧項目
“鄉村振興，美麗家園建設”是鄖西縣安家鄉食用菌產業的發展目標。2017年駐村工作隊來到鄖西安家鄉進行調研時，發現隨著十堰市香菇產業規模不斷發展壯大，安家鄉香菇產業也出現林木資源短缺的困難，菌林矛盾日益突出。面對食用菌品栽培種單一，產品附加值降低、產業競爭力下降等問題，科技廳駐村工作隊自身科技信息資源豐富，聯系科研院所專家較多的優勢，主動聯系湖北省食用菌協會會長、華中農業大學邊銀丙教授。面對扶貧一線的科技需求，邊銀丙教授立即帶領團隊成員來到長崗嶺村，與駐村工作隊成員、當地鄉村干部等一起深入田間地頭，看地形，問氣候，詢問當地“三農”情況，舉辦座談會。根據當地氣候條件、地形、水資源和勞動力資源，邊銀丙教授提出了“穩定發展香菇產業，局部發展羊肚菌，全面發展赤松茸”，推動安家鄉食用菌產業發展，走“人無我有，人有我優”產業扶貧新路。
2018年，省科技廳駐村工作隊在長崗嶺村開展了附加值更高、技術難度更高的珍稀食用菌羊肚菌的栽培試驗，5畝試驗地全部試種成功。此后駐村工作隊多次與華中農業大學、十堰市農科院專家，赴長崗嶺村周邊村實地考察，思考推進安家鄉全鄉食用菌產業扶貧的良策?？疾彀l現，十堰市安家鄉地處北亞熱帶大陸季風性濕潤氣候區，年平均氣溫15℃，年降水量600-780mm，土壤酸堿度適中，且多數為沙壤土質，山區地形使大規模設施化食用菌栽培受到限制，而珍稀食用菌羊肚菌非常適合在山腳下壟溝坪地上栽培。同時，當地玉米桿及玉米芯資源豐富，非常適合環境適應性強的赤松茸栽培。在駐村工作隊努力下，省科技廳領導高度重視，迅速啟動了《秦巴山區珍稀食用菌冬閑田種植試驗與示范》科技精準項目，華中農業大學和十堰市農科院專家一起共同制訂了項目實施方案，擴大羊肚菌栽培示范規模，推廣種植赤松茸，提高產業技術成熟度，建設完整的產業鏈，為打造可持續健康發展的珍稀食用菌產業，增強合作社及貧困戶自我發展能力奠定基礎。
2.扎實推進扶貧工作，試驗示范顯現科技力量
湖北省科技廳駐村工作隊與華中農業大學、十堰市農科院專家一起，現場調研，實地考察，對安家鄉13個村土壤進行了采樣和品質分析，制訂珍稀食用菌項目建設方案。駐村工作隊籌措經費支持，建設了珍稀食用菌種植大棚，改造了現有的蔬菜大棚；華中農業大學食用菌科研團隊在2019年10月組織開展了珍稀食用菌栽培技術現場培訓會，100多位來自全鄉的干部群眾參加了培訓。專家們詳細傳授了羊肚菌、赤松茸栽培技術要點，并對栽培戶提出的問題進行了詳盡的解答。華中農業大學食用菌團隊成員在長崗嶺村進行了10個羊肚菌雜交品種的栽培試驗，十堰市農業科學院研究人員開展了香菇菌渣和秸稈轉化栽培赤松茸大田栽培試驗工作。在駐村工作隊和當地干部群眾支持下，項目組完成了安家鄉長崗嶺、安家河和有水溝3個村的食用菌大棚建設、菌種制作、品種比較試驗、栽培接種相關工作，并將長崗嶺村羊肚菌栽培技術向周圍鄉村輻射，帶動安家鄉珍稀食用菌產業發展。
2020年2-4月，正是羊肚菌和赤松茸的出菇季節，雖然受到了新冠疫情阻礙，項目組成員無法直接到現場，但技術指導和服務一刻也沒有停留。駐村工作隊和專家組成員時刻心系基地，一直堅持以電話、微信、公眾號等方式，與當地領導和合作社保持緊密聯系，對羊肚菌和赤松茸出菇期間的田間溫度調控、水分管理、通風換氣、病蟲害防治、鮮品加工等問題進行細致的技術指導，為珍稀食用菌栽培成功提供了有力地技術支撐。
3. 新技術新模式帶來新希望，珍稀食用菌產業扶貧卓有成效
經過駐村工作隊、廣大科技人員和當地干部群眾的共同努力，安家鄉珍稀食用菌產業扶貧項目終于結出碩果。項目篩選出了適合秦巴山區安家鄉地區栽培的羊肚菌品種，建立了香菇菌渣綠色循環栽培赤松茸技術，建立了赤松茸與羊肚菌周年輪作模式，成功開展了光伏大棚羊肚菌栽培試驗。目前安家鄉長崗嶺村、安家河村和有水溝村冬閑田珍稀菌栽培示范取得成功，羊肚菌畝產可達到300-500斤，赤松茸畝產超過3000斤，每畝轉化作物秸稈2-3噸，每個農戶家庭年收入增加3000-5000元，科學技術為安家鄉產業扶貧插上了騰飛的翅膀。
科技引領和產業輻射帶動作用初顯。長崗嶺村許多農民在羊肚菌試驗示范基地帶動下，通過培訓學習后，自發建設了羊肚菌栽培大棚，在科技人員指導下一戶農民栽培羊肚菌的1畝3分地上，收獲了羊肚菌鮮品500斤，產值達到1.5萬元。安家鄉其他10個村同樣掀起了羊肚菌栽培的熱潮，在鄉村干部帶領下，安家鄉村村建設了羊肚菌鋼架大棚，在科技人員指導下，大多數種植戶喜獲豐收，科技人員帶來的優良菌種和先進技術也受到了農民的交口稱贊。“下一步我們要在安家鄉種植羊肚菌3000畝以上，以后要在整個十堰市推廣種植”，安家鄉長崗嶺村書記毛德均表達了自己發展珍稀食用菌的雄心壯志。
4.堅持科技引領，讓珍稀食用菌產業持續發展
從脫貧致富到生活小康，從生態文明到鄉村振興，從生態宜居到美麗鄉村建設，都需要科技引領帶動作用。安家鄉珍稀食用菌產業的起步和發展，正是科學技術和當地資源有機結合的生動實例。不論是前期食用菌產業調研，還是后期珍稀食用菌項目實施，尤其是羊肚菌和赤松茸成功的試驗示范和推廣，每一步都離不開科技支撐。省科技廳駐村工作隊和華中農業大學、十堰市農科院等單位食用菌團隊，將以安家鄉食用菌產業扶貧為起點，著力于鄉村振興，以建立美麗家園為目標，全面推廣以羊肚菌、赤松茸為主的冬閑田栽培模式，制訂珍稀食用菌栽培技術規程，發展珍稀食用菌夏季栽培模式，配套食用菌加工設備設施，開發食用菌加工產品，延伸食用菌產業鏈，為當地農民創造更多就業，為當地經濟社會長期持續健康發展奠定扎實的產業技術，為全省農村農業科技扶貧樹立樣板和標桿。
