蕉城在線（顏湊）“有了區農業部門為我們與深圳老板牽線搭橋，簽訂購銷合同，今年這12萬袋秀珍菇預計可純收入10萬元?！苯?，七都鎮河乾村食用菌專業戶陳孟壽一邊采摘秀珍菇，一邊高興地說。
陳孟壽是蕉城區種植食用菌規模較大的專業戶之一，2000年開始就種植蘑菇、香菇等食用菌。近年來，他在農業部門的引導下發展秀珍菇，規模逐年增加，今年達到12萬袋。以前，他種食用菌就怕量大了，銷路成問題，而今年他不愁了。今年，陳孟壽和其他5個食用菌種植大戶共得到了1.5萬元補助款，并在區農業部門的牽線搭橋下，與深圳食用菌客商與簽訂購銷合同，客商為他們預付收購款，實行每斤4元的保護價收購，使他們免除了銷售難的后顧之憂。有了銷路，陳孟壽將客商的預付款再次投入生產，使秀珍菇種植面積達到12萬袋。生產規模擴大了，一家人顧不過來，他還雇請周邊婦女來他菇棚里打工，他每天要為雇工付出30多元的工資。這讓他真切感受到“388工程”帶來的實惠。
菇農在采摘秀珍菇
去年底，蕉城區在2004年實施“365工程”（即，通過三年時間，培育六個農產品基地，使農民人均增收500元）取得實效的基礎上，進一步推進新一輪山地農業綜合開發，實施“388工程”（即，通過三年時間，建成名茶、名果、反季節蔬菜、食用菌、藥材、竹業、水產、城郊副食品等8大基地，實現農民人均增收800元）。食用菌是八大基地之一，政府引導農民走“公司+基地+農戶”和種養加工一體化的路子，從2008年至2010年每年區財政每年安排專項經費10萬，對生產蘑菇（反季節蘑菇）面積達到3萬平方尺以上，種植珍稀類食用菌10萬袋以上的生產示范基地、工廠化生產項目和新品種新技術應用的大戶進行補助。同時，重視產后加工，延伸產業鏈，進行產銷對接，讓生產和加工緊密結合，使全區農業綜合開發進入良性運作，提高農產品效益。
