前日，漳平市溪南鎮長榮村村民陳啟木一大早就來到他們家的香菇棚，高興地指著一朵朵又大又嫩的香菇對筆者說：“我從村‘農民之家’學到了舊菌棒加菌草作代料食用菌栽培知識后，科學種植香菇，香菇成活率達86％以上，現在首批香菇已進入采摘旺期，現在每天有鮮香菇銷往廈門、泉州、石獅一帶?！?/P>
漳平市和平、西園、新橋、溪南、南洋等鄉鎮93個村投入近百萬元創建了“農民之家”，在“農民之家”中又建有“蔬菜協會”、“山油茶協會”、“三農服務中心”等經濟協作組織。春節期間，和平、西園、新橋、溪南、南洋等鄉鎮以“農民之家”為依托，積極開展義診、文藝演出、送優質品種、司法宣傳等科技文化衛生“三下鄉”活動，開展茶葉種植、毛竹管理、蔬菜栽培、禽畜防疫、菌草栽培食用菌等農村實用技術培訓，培訓農民3800多人次。
溪南鎮金菊村駐村黨支部第一書記鄧同清，利用回龍巖市農業局“娘家”機會，到書店、找有關種養專家，帶回了200多冊農村種養業科技書刊，指導村民學習種養。金菊村是溪南鎮主產毛竹、香菇、木耳的大村，香菇、木耳栽培消耗了大量的闊葉林木，舊菌棒堆積如山。針對這一情況，鄧同清專門拜訪了有關專家，利用自己所學的農業知識，指導村民科學利用舊菌棒加菌草，作部分代料栽培木耳，并獲得成功，既降低了生產成本，又防止舊菌棒倒往河里，污染環境問題。永興村茶農邱大景從“山茶油協會”培訓班學到了種植油茶樹知識后，科學管護他們家的60畝油茶林，使原本只是帶綠灌木的油茶樹長成高達5米以上的油茶林，年增產茶油2噸以上。
