脫貧攻堅戰“打響”以來，畢節市多措并舉挖掘食用菌生產潛力，將其作為脫貧攻堅支柱產業進行培育，強化種類選擇、抓準菌種生產，認真測算所需菌種、菌棒，支持本地食用菌企業完善菌種菌棒生產配套建設，擴大食用菌原種、栽培種和菌棒繁育基地，滿足食用菌種植基地需要。
目前，畢節秋冬種期間的香菇、秀珍菇菌種等將在10月份前完成菌棒擺放，羊肚菌、大球蓋菇等將在11月底前完成種植，紅托竹蓀、冬蓀等將在12月底前完成種植。
同時，該市強化主體培育、抓牢引領帶動，落實好紓困惠企政策，對已有經營主體加大扶持力度，同時抓住東西部扶貧協作機遇，瞄準全國食用菌主產區，加大招商引資力度，力爭引進1家以上食用菌龍頭企業，采取“國有公司主導主建、經營主體主管主銷、村合作社主耕主種”的運營方式，擴大食用菌產業扶貧覆蓋面。
在產銷對接方面，該市以實施“中央廚房”“凈菜配送”等工程為抓手，完善營銷體系，持續推進食用菌進市場、進學校、進超市、進醫院、進機關、進企業、進軍營“七進”，鞏固省內市場。借助雪榕集團、金蟾公司、高原藍夢等經營主體的市場銷售渠道，依托東西部扶貧協作資源、粵港澳大灣區“菜籃子”工程等，提高省外市場份額。大力推進食用菌電子商務，培育線上品牌，打造食用菌網紅產品，拓寬線上銷售市場。
為抓實菌材保障，該市充分依托國家退耕還林、國儲林等政策，在全市新建以樺木、皂角、櫟類、榿木、桑樹等為主的木質菌材基地11萬畝。同時綜合利用茶園和經果林修剪枝條、農作物秸稈、酒槽等發展食用菌生產，減少木屑原料使用，提高農林廢棄物資源的綜合利用率。
近年來，畢節市不斷培育壯大龍頭企業，狠抓村黨支部領辦合作社，推廣“龍頭企業+合作社+貧困戶”等利益聯結模式，特別是納雍、威寧、赫章、七星關、織金“3+2”縣（區）在貧困鄉、貧困村因地制宜新（改）建一批食用菌產業扶貧基地，完善了入股分紅、勞務就業、反租倒包等機制，確保貧困戶在食用菌產業鏈、利益鏈、價值鏈上獲得實實在在的收益。
據悉，目前畢節全市已累計種植食用菌9.64億棒，產量24.45萬噸，產值37.54億元。完成19個重大項目建設并投入生產，獲得綠色食品認證、有機轉換認證等11項，培育種植規模50畝以上經營主體88個，累計帶動貧困人口3.8萬人增收。
