北方食用菌之鄉遵化市， 從1982年開始進行平菇、木耳、雙孢菇試驗性栽培，1994年由現食用菌協會會長趙建榮申請立項，正式從南方引進以香菇為主產品的食用菌優種和技術，并適栽成功。1995年12月10日中央書記處書記溫家寶到遵化視察，對遵化香菇生產給予了高度評價。1996年11月9日河北省委、省政府在全省農業產業化現場會上，把遵化香菇生產作為全省百龍之一的龍頭推向全省。
在穩步擴大主打產品香菇的基礎上，加大了茶樹菇、杏鮑菇、白靈菇等名貴稀有品種的推廣。主要品種有香菇、平菇、姬菇、茶樹菇、杏鮑菇、白靈菇、木耳、雙孢菇、天麻等。根據各鄉鎮上報及掌握情況，2004年全市各類食用菌生產規模達到2500個大棚，6000萬棒，年產各類鮮菇達到6萬噸，產值超2億元。
全市18個鄉鎮4000多農戶從事食用菌生產、銷售，已初步形成生產、加工、銷售一體化的產業化發展布局，真正成為北方香菇生產第一縣。
