新年新氣象，牛年對于保山市隆陽區的農戶來說是一個喜慶年，進入1月下旬，該區5個鄉鎮種植的2000余畝羊肚菌大獲豐收，剛剛采摘的第一個星期訂單就達5噸，在未來兩個月的豐產期，5000余萬元的產值不僅讓貧困戶增收，而且讓當地群眾錢包更鼓，生活更加富裕。
再過幾天就過年了，隆陽區西邑鄉小羊邑村村民唐服然在大棚里忙得不亦樂乎，近七天來他承包種植的30畝羊肚菌，一片片長勢喜人，附身一看，朵朵菌子脹開肚皮，圓鼓鼓地鉆出泥土，等著主人采摘。這不，來自昆明的客商就在他的大棚里“搶收”了200公斤羊肚菌。
唐服然是建檔立卡貧困戶，2018年西邑鄉實驗種植羊肚菌，他嘗試承包了10畝地，實驗種植獲得成功。第二年在保山市華昇農業發展有限公司的幫扶下，因技術管理規范到位，唐服然喜獲豐收，賣了30余萬元。2020年他一次性承包了30畝，收入更加客觀。
“這三年來，第一年實驗，第二年種成功，今年是盈利，今年除去菌種本錢30萬，不出意外，我將盈利60萬，打算明年再追加畝積50畝。”唐服然滿是信心的說道。
從2019年開始，隆陽區充分發揮氣候優勢，通過實驗種植和穩步推廣，采用“食用菌+烤煙/水稻/蔬菜”的輪作模式，利用烤煙地、水稻田、山坡地開展小春培育羊肚菌種植，大春種植烤煙、水稻、蔬菜，最大化利用土地輪作，改良土壤性狀，通過“公司＋農戶＋合作社”的方式，在西邑鄉示范實驗種植羊肚菌，種植成功后，2020年在滬滇扶貧對口幫扶項目310萬元的資金扶持下，隆陽區以保山市華昇農業發展有限公司為對口幫扶主體，發展板橋、金雞、辛街、蒲縹4個鄉鎮種植，幫助指導農戶發展種植羊肚菌，切實增加農民收入。
保山市華昇農業發展有限公司經理何保欽介紹：“2020年，公司對接了上海市的滬滇扶貧項目，在隆陽區幫扶了400畝的羊肚菌種植，其中在西邑帶動群眾89戶，種植羊肚菌1261畝；在金雞也帶動群眾種植601畝。此外，在該項目地支持下，還在金雞鄉育德社區建立了采后深加工處理中心，支撐產業后期發展。”
有了項目資金做支撐，技術做保障，羊肚菌種植一路旗開得勝，不僅打開了銷路，還打響了品牌。2019年，西邑鄉種植羊肚菌200畝，產值680萬元，今年擴種面積1200余畝，畝產和產值直線上升，該鄉采用線上線下同步銷售的模式，僅采摘初期就實現開門紅，羊肚菌供不應求。
西邑鄉煙辦主任楊沂坤說：“由于去年豐產，2020年我們發展了1200余畝羊肚菌，打造了隆陽溪驛羊肚菌這個品牌，很多外省的客商以及公司通過這個品牌聯系上了我們，在短短的七天采摘期間，就下了5噸訂單，現在已經供應2噸多。今年我們預計產出250噸羊肚菌，產值3000余萬元。”
2021年，隆陽區羊肚菌種植2031.5畝，惠及179戶農戶1074人。按市場均價100元/公斤計算，畝產值18000元，待3月采摘結束，將產羊肚菌360噸，實現農業產值5000余萬元。
“公司下一步還將結合政府扶持力度，拓寬種植面積，力爭在2021年，實現5000畝的種植面積，依托滬滇幫扶的采后深加工處理中心，持續拓展采后深加工業務，提高畝產值，增加群眾收入，同時還要做好羊肚菌工廠化生產，利用科研手段及科研技術，減少農戶投入，保證羊肚菌產業可以持續穩定健康的發展。 ”何保欽說道。
