黑色薄膜大棚沿著坡地依次排開，大棚里一朵朵羊肚菌，撐著褐色的“小傘”破土而出，村民們正忙著挑選采摘成熟的菌菇……2月24日，在位于白云區麥架鎮麥架村的羊肚菌微菜園示范種植基地看見，一批批羊肚菌長勢喜人。白云區實施“強菌”工程，農業產業結構調整碩果喜人，今年首批羊肚菌已進入成熟期，于近日陸續新鮮上市，預計今年產量可達24萬斤。
據了解，羊肚菌是高產值的經濟作物。白云區從去年來就在轄區5個鄉鎮推進羊肚菌種植基地建設，按照大棚人工種植和林下栽培等種植方式，“公司+合作社+農戶”等多種運營模式，目前已建成麥架鎮麥架村、高坡村、青山村，沙文鎮扁山村、靛山村，牛場鄉阿所村、黃官村，都拉鄉上水村等8個具有一定規模的羊肚菌示范種植基地共計800畝。該區各個羊肚菌生產種植基地目前都已開始陸續成熟出菇，預計清明節前后將采摘完畢，可接受各機關單位、企事業單位、小區、超市等團購，產地直銷、質優價廉。
“今年是我區規模種植羊肚菌的第二個年頭。目前出菇的這一批羊肚菌都是在去年十二月左右種植的，按照目前的生產水平一畝地大約能產出300余斤左右，羊肚菌目前的市場價約為一斤五六十，畝產值近2萬元，進一步帶動村民增收。”白云區農業產業服務中心相關負責人介紹說。
近年來，白云區積極調整農業產業結構實施“強菌”工程，制定出臺的《貴陽市白云區食用菌產業發展實施方案(2019-2021年)》，以“一園多點”為重點，加快食用菌產業高質量發展助推農村產業革命，以“龍頭企業+平臺公司+村集體+合作社+農戶”等多種發展模式，以牛場鄉貴州省食用菌產業園區為核心，帶動全區各鄉鎮發展食用菌生產基地和林下仿野生食用菌栽培基地。
目前，全區在轄區5個鄉鎮的四方坡村、靛山村、斑竹村、扁山村、高坡村、果園村、青山村、牛場村、大林村、都溪村等地建成21個食用菌生產基地，小山村及蒙臺村建成香菇菌棒工廠化生產基地。去年，共完成食用菌食用菌生產4306萬棒，占市級目標任務的107.65%，完成產量2.2萬噸，占市級目標任務的129.4%，實現產值2.91億元，占市級目標任務的161.6%。
