曲江區食用菌省級現代農業產業園是廣東省內第一個定位為食用菌類型的農業產業園。近年來，曲江區將其作為推進鄉村產業振興、加快實現農業農村現代化的重要抓手，用好農業綜合改革關鍵一招，全力推動產業園高質量發展。目前，該產業園總面積509.5平方公里，食用菌種植面積3萬畝，年產食用菌3萬噸以上，年產值達13.5億元。
曲江區堅持“政府引導+企業主導”，注重加強土地、資金等要素保障，推動食用菌產業實現集聚發展。目前，已引進農業企業11家，其中省級農業龍頭企業4家、市級農業龍頭企業7家。堅持“自主研發+技術合作”，每年投入科技研發資金1200萬元，建成菌種研發實驗室2個，配備專業技術人員近50名，獲專利授權30項；與省農科院、韓國MR（拇熙?。┑葒鴥韧饪蒲袡C構、院校開展深度合作，已完成科技成果轉化13項，成果鑒定3項，推動食用菌菌種實現優質培育。堅持“林下種植+數字栽培”，加強替代性原料研發，提高智慧化水平，推動食用菌種植實現良好效益。目前，產業園入選廣東省第六批農業科技園區建設名單，獲批國家農業農村部數字農業應用推廣基地建設項目，近10個種植大棚完成數字化改造。堅持“品質打造+精準營銷”，成功創建國家級區域公用品牌“韶州府食用菌”和省級區域公用品牌“南華草菇”，與北京、上海、廣州等地客戶簽訂長期銷售合同，推動食用菌產品實現名利雙收。堅持“取之于民+反哺于民”，通過土地入股、帶種代銷、穩定就業等，推動食用菌產業園實現帶農益農。
下一步，曲江區將全面發展食用菌林下種植，進一步擴大食用菌種植規模；積極開發食用菌保健產品、風味食品、調味品等產品，進一步延長產業鏈，提高食用菌產品附加值；努力擴大曲江食用菌產品品牌影響力，拓展銷售市場，促進曲江食用菌產業實現更大發展。
