進入7月，巴南區二圣鎮中坪村、安瀾鎮灣灣村的珍稀食用菌竹蓀進入了采收期，畝產值可以達到4萬元左右，這是該區稻田水旱輪作種植的又一成果。
巴南區開展稻田種植竹蓀水旱輪作技術模式試驗，通過利用部分農作物秸稈種植竹蓀，竹蓀收獲后再利用菌渣免耕覆蓋種植秋馬鈴薯，秋馬鈴薯收獲后第二年種植水稻。目前，試驗地的竹蓀蛋、竹蓀花陸續進入采收期，預計可持續到9月上旬左右，按照目前的收獲數據來看，畝產竹蓀花可達到100公斤以上，畝產值可以達到4萬元左右。
據介紹，竹蓀是一種種植難度較大的珍稀食用菌品種，營養豐富，香味濃郁，味道鮮美。巴南區大力示范推廣“稻+N”生態種養技術，此次試種成功，能有效實現社會效益、經濟效益和生態效益的統一。
