食用菌產業是河北省帶動農民增收致富的優勢產業,是省政府確定推進農業結構調整的新興產業之一,是省委、省政府重點扶持的特色產業集群之一,全省113個縣(市、區)種植食用菌,帶動農戶34萬戶,標準化基地30多個,百畝以上園區302個,全省標準化菌種廠35個,原料加工企業42家,配套設備生產企業18家,技術服務企業12家,擁有亞洲單體規模最大的冰溫庫和亞洲單體規模最大工廠化生產基地,50種食用菌加工產品銷往美國、日本、澳大利亞等20多個國家和地區,河北食用菌產業已成長為引領百姓增收的“致富傘”。多年來,河北省立足特色資源,聚焦優勢產業,集中建設優勢特色產業集群,推動特色產業規?；?、集群化和高質量發展。
品牌農業是現代農業發展水平的重要標志。2022年6月“河北食用菌產業集群公用品牌”隆重發布,為進一步推動食用菌產業集群品牌發展,梳理“河北食用菌價值優勢”凸顯產業價值,用好品牌形象,講好品牌故事,傳播好品牌文化,將河北打造成全國一流、世界領先的食用菌產業聚集區,為推動鄉村振興作出更大貢獻,在河北省企業文化協會指導下,成立“河北食用菌品牌研究院”。成立大會上河北師范大學生命科學學院教授、河北省食用菌育種創新團隊首席專家王立安,河北省企業文化協會會長董寅共同為研究院揭牌。
品牌的發展非一日之功,需要長期科學、系統的建設,逐步塑造品牌價值?！昂颖笔秤镁放蒲芯吭骸钡某闪㈤_啟了河北食用菌產業集群品牌發展的新紀元,是踐行品牌引領產業振興、鄉村振興的發展舉措。今后研究院將組織各類河北食用菌品牌營銷推廣工作,梳理河北食用菌發展大事記,組織媒體采風等活動,逐步構建起“河北食用菌品牌文化族譜”,致力于“河北食用菌”品牌文化的挖掘、研究、梳理、傳播,唱響“河北食用菌品牌”。
食用菌是河北省優勢特色產業集群之一,得益于得天獨厚的自然環境與后天之功,河北省越夏香菇上榜全國50個優勢特色產業集群建設名單;河北栗蘑產量全球第一,且多糖含量高;河北羊肚菌更是實現畝產2700斤,刷新了世界單產記錄。有平泉香菇、遷西栗蘑、寧晉羊肚菌、阜平老香菇、靈壽金針菇、柏坡山珍等一批地標產品暢銷海內外。
好產品要有好的品牌形象和內涵,要著重做好品牌價值的挖掘,品牌文化的傳播,要實現“農字頭,工字尾”,提升產業附加值,走品牌引領產業振興、鄉村振興發展之路。
