今年以來，祁門縣抓住安徽省食用菌產業發展示范縣的契機，統籌兼顧食用菌產業整體布局，實現食用菌產量、產值的快速增長，走出了一條以“鄉村振興”為核心、以“兩強一增”為導向、以“六業千億”為紐帶的食用菌產業高質量發展新路子。
積極培育帶頭人。組織走訪全縣18個鄉鎮111個行政村的62戶食用菌種植大戶，在重點鄉鎮召開食用菌種植大戶座談會，組織開展新型農業經營和服務主體帶頭人（食用菌）培訓班，將從事食用菌種植戶納入2022年高素質農民培育對象。
菌種優化穩增產。引導種植戶優選優育菌種11.745萬袋（包），通過實施項目和交流合作引進科學栽培技術，以生產基地為依托，引進種植羊肚菌115畝，同時將食用菌產業發展納入了農業政策性保險范圍，為全縣種植戶提水平、降風險。
技術推廣促振興。推廣代料香菇覆土栽培、全光照黑木耳栽培等前沿生產技術模式，實施生物防控、物理防控等病蟲害防治綠色防控技術，推廣“糧食作物+黑木耳”“ 糧食作物+羊肚菌”等糧菇輪作模式，實現廢棄棒肥料化處理。
食用菌產業通過全環節提升、全鏈條增值、全產業融合發展新格局，為鄉村振興產業發展開拓出創新發展之路。截至6月底，全縣完成食用菌種植面積180畝，產量1350噸，實現產值1215萬元。
