應對高溫天氣，連續幾天晚上，盧氏縣林海興華農業發展有限公司遍布全縣15個鄉鎮的30多個香菇產業基地上千座香菇大棚里，100多名技術員正統一組織3000多戶菇農給菌棒噴水，通過噴水降溫加大溫差刺激快速出菇。
“你看，這香菇出得多好！出得稠、菇形好、長得快、后勁足！”7月9日，在該公司范里鎮廟子村香菇基地2號大棚門口，技術員莫志宏還給數十位菇農講起了噴水作用和技術要領。
走遍盧氏城鄉，白天到處是采菇、加工、外運的繁忙景象。傳統香菇產區朱陽關、瓦窯溝、獅子坪3個鄉鎮試點建設的又一批644個標準化簡易香菇大棚完工投用，位于城郊的產業集聚區香菇食品加工產業園內，與日本客戶合作生產的益生元香菇多糖固體飲料、香菇蒲公英壓片糖果、藍莓葉黃素香菇壓片糖果以及香菇醬、香菇水餃正在加緊生產。
夜晚，應對近來的高溫天氣菇農普遍采取噴水、通風等降溫措施，提高出菇率、花菇率。在盧氏縣與上海市農科院、河南省農科院開展“院縣共建”、成立的中原食用菌研究院內，參與國家重點研發項目2項、承擔省市級科技計劃項目5項，科研工作者正在夜以繼日開展菌種繁育推廣等技術攻關。尤其是盧氏縣與上海市農科院食用菌研究所合作開展的香菇液體菌種產業化應用關鍵技術研發和推廣項目，經中國菌物學會組織專家鑒定，成果達到國際領先水平。
盧氏縣香菇生產規模達到3.6億棒，年產香菇36萬噸，分別占全省、全國產量的10%、3%，是全國五大香菇生產核心區之一、伏牛山優質香菇產業集群的核心區，有著“香菇之都”的美譽，香菇生產加工到處熱火朝天，空氣中彌漫著濃濃的香菇香味。
盧氏縣提出打造國內知名的“中國香菇第一縣”、國內一流的“香菇食品加工強縣”、國內最大的香菇提取物原料供應地，按照“創新引領、要素聚集、產業融合、綠色發展”路徑，在科技研發上做文章、在打造品牌上下功夫、在精深加工上求突破，努力實現香菇產業由中低端向中高端轉型、由短鏈條向寬領域轉型、由粗放型向集約式轉型。
龍頭企業帶動。今年3月11日，盧氏縣在香菇產業鏈基礎上，成立香菇產業聯盟，吸納縣內50余家骨干香菇生產、加工、出口企業和200余家香菇專業合作社抱團發展。建設全國產能最大的香菇提取物加工產業園1個，預計9月底建成投產；培育香菇醬加工企業1家、香菇多糖多肽提取加工企業1家；建成香菇水餃加工企業1家，日產能達到80噸；建成利用香菇廢舊菌棒生產有機肥企業1家。全縣形成1000萬棒以上規模的香菇專業鄉鎮7個，培育香菇生產“田秀才”“土專家”1500余人，從事香菇生產人員達到3.6萬戶11.8萬人，全縣香菇產業綜合產值達到46.8億元。盧氏縣還累計引進培育了偉興、福嘉等24家香菇出口企業，2021年出口創匯17.5億元，占全三門峽市整個出口總額的55%，有力拉動了香菇產業發展。
產業政策扶持。盧氏縣先后爭取到“產業強鎮”、省級食用菌現代產業園、國家級產業集群等項目支持，配套出臺了《盧氏縣香菇產業發展意見》，針對香菇標準化種植、菌棒加工、出口加工、精深加工、冷庫建設等給予獎補，形成了完備的香菇產業發展政策體系。2021年兌現獎補資金8600余萬元，今年5月爭取到2022年省財政香菇產業集群獎補資金1200萬元、菌種研發項目資金800萬元。
金融扶貧助力。盧氏縣整合中央、省、市、縣四級脫貧攻堅銜接鄉村振興資金1.4億元投入香菇產業，撬動社會資本新增香菇產業發展投資7.3億元。該縣還探索出了“香菇貸”“新型政銀擔”等金融扶貧助力香菇產業發展方式，引導菌棒加工企業和菇農建立長期穩定合作的產業化聯合體，銀行根據雙方買賣合同，對菇農授信，企業擔保，信貸資金到位后由菇農委托支付給企業，菇農憑銀行支付憑證提貨，實現資金閉環管理，促進菌棒質量提升。盧氏縣已累計發放“香菇貸”4204筆2.96億元，有力促進了香菇產業發展。
助企紓困發展。盧氏縣注冊了“盧味珍蕈”作為食用菌產業共用商標?？h里積極組織農商對接會，今年6月幫助縣內企業拿到鄭州信基5000萬元香菇訂單、丹尼斯800萬元香菇訂單，幫助香菇水餃進入西安、武漢、鄭州等地高校餐桌，協調香菇醬進入多地商超。今年5月以來，盧氏縣還減免了3家香菇企業廠房租金614.4萬元，幫助縣內多家香菇企業享受“六稅兩費減免”“周轉續貸”等優惠政策。
