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          中國產松茸批發價在日本漲至往年2倍


          【發布日期】:2022-09-27  【來源】:界面新聞
          【核心提示】:日經新聞9月22日報道,作為時令商品的中國產松茸正在日本漲價。在東京市場,9月上旬的批發價超過了往年(過去5年平均)的2倍。由于中國國內需求逐年增加,又遇上歉收,對日本的供應減少。

          日經新聞9月22日報道,作為時令商品的中國產松茸正在日本漲價。在東京市場,9月上旬的批發價超過了往年(過去5年平均)的2倍。由于中國國內需求逐年增加,又遇上歉收,對日本的供應減少。另外,加上日元貶值和運輸成本的上升,進口商社的采購價格上漲也產生影響。在日本市場的零售價也受到波及,這使得原本就比較昂貴的食材出現進一步遠離日本餐桌的風險。

          從大多面向日本高檔餐廳等商用的豐洲市場的中國產松茸的批發價來看,最高價達到每公斤3萬日元(約合人民幣1467元左右),達到上年的2倍。


           
          關鍵詞: 松茸 日本
           
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