“目前食用菌市場緊俏,鮮菇4元多一斤,我們一天兩采,最多一天能采1000多斤”。在廣西北海市海城區赤西村食用菌種植及加工生產基地,工人們正忙碌著采菇、包裝、發貨。海城區瞄準食用菌產業發展輻射優勢,通過政策、技術、經費扶持,食用菌種植不斷壯大,鄉村產業振興正酣。
政策引,鳳巢筑?!笆濉睍r期,海城區在赤西村投入扶貧資金1500多萬元用于農村基礎設施建設,深入推進“三清三拆”和農房特色風貌塑造,鄉村基礎設施進一步完善,產業發展基礎優勢得以厚植?!拔覐氖率秤镁N植20多年了,先后在桂林等地種植,但沒有形成規模?!睆V西弋久豐農業科技有限責任公司負責人范維干介紹,由于北海市場前景廣闊,他就舉家搬遷到北海發展,2018年因征地拆遷需要再次選址,他看到赤西村的變化以及政府對產業發展的扶持力度,就與海城區赤西村聯合成立了食用菌種植及加工生產示范基地,擴大食用菌種植規模。為推動該項目落地,海城區流轉了12畝土地,投入扶貧資金80萬元入股作為村集體經濟項目實施,極力促成產業基地建成投產,配套建設了冷庫等設施。為解決室內溫度和菌種培育難題,海城區投入40萬元引進水簾降溫新技術,牽線廣西大學新農村發展研究院食用菌特色產業基地落戶,推動食用菌新品種的引進、智能化技術創新、產品精細化加工等校企合作共建,大大提高了產量和精細化加工能力。該基地年產菌棒60萬棒以上,僅種植單項產值就可達250萬元以上,同時該基地致力品牌價值提升,申報了無公害農產品等“三品一標”認證和富硒認證。
產業興,百姓富?!霸诩议T口就能實現平均每個月3000多元的勞務收入,又能兼顧照顧家庭,我很滿意?!背辔鞔迕撠殤艉榛徴f,她們一天在基地工作7至8個小時,按時計酬,不耽誤家庭和農忙。該基地推行黨組織+合作社+農戶模式,建立穩定利益聯結機制,建設就業幫扶車間,吸納多名脫貧人員就業,130戶脫貧戶入股,每年穩定分紅4.37萬元,村集體每年分紅6.5萬元。海城區以該基地為依托,開展食用菌種植技術培訓,帶動脫貧戶、一般農戶種植竹蓀16.1畝,著力推動食用菌產業從“入股”向“帶種帶管”模式轉變,進一步拓寬農民增收渠道。
產業旺,鄉村旺?!?020年以來,基地共接待了102批游客來研學,最多的時一天有700多名學生、家長來體驗?!背辔鞔妩h總支部書記陳志東介紹,海城區按照一二三產業融合的發展思路,將產業發展優勢及時轉化為鄉村旅游優勢,把產業基地建設成集種植、加工、農業旅游為一體的“政產學研用”基地,將采菇體驗納入赤西研學內容,吸引了許多家庭來開展親子活動、研學活動,采摘食用菌、認領認購菌包。赤西村食用菌產業發展越來越紅火,人氣旺了,村民的收入高了,村子的發展也越來越好了,鄉村振興的步伐邁得更加堅實了。
據悉,該基地產出的食用菌占據了北海近70%的市場份額。