近日，農業農村部農產品質量安全中心發布公告，“靈璧雙孢菇”入選全國名特優新農產品名錄,繼“靈璧黃牛肉”“靈璧葡萄”之后，成為靈璧縣第三個“國字號”農產品品牌。
靈璧縣是位于黃淮平原北部，南臨淮水，北倚中原，縣境西部和北部為山地，北高南低，以平原為主。土壤肥沃，有機質含量高。靈璧縣屬溫帶季風型氣候，年平均氣溫為17.5℃，年平均降水量為855毫米，氣候溫和。有利于小麥、玉米、大豆等優質農作物生長。小麥、玉米秸稈質量高，為雙孢菇栽培提供良好的基質原料?！办`璧雙孢菇”菌體白色，外形勻整，菌蓋半球形、光滑、邊緣內卷，菌柄短，菌肉肥厚、緊實，有香氣，煮食口感細膩滑嫩、味道鮮美、氣味清香;經檢測，蛋白質、維生素C、粗多糖和元素磷、鐵等指標均高于參照值。
靈璧是全國重要的商品糧基地、糧食生產百強縣、秸稈收儲“靈璧模式”的創設者。靈璧也是全省畜牧十強縣。在生產優勢糧油作物和畜禽產品的同時，也產生農作物秸稈120萬噸、糞污210萬噸。近年來，靈璧縣委縣政府牢固樹立大食物觀，大力推進食用菌產業發展,著力構建植物、動物、菌物“三物循環”產業體系。強化政策支持。制定《靈璧縣加快食用菌產業發展的實施意見(試行)》，重點在菌種場、菌棒廠、拌料場、食用菌加工廠和基地建設給予貸款貼息及擔保費用，在技術培訓、科技研發創新、品牌培育等方面予以支持。加強標準化基地建設。多年來累計投入4.5億元在楊疃、漁溝、韋集、向陽等鄉鎮建設標準化食用菌基地。從竹竿棚到智能溫控棚，從農戶分散種植到輻射周邊鄉鎮連片種植，從面朝黃土背朝天到現代化、智能化廠房內周年生產，“靈璧雙孢菇”隨著科技水平、機械化水平、智能化水平的提升，產品品質逐步提高。
強化技術指導。成立靈璧縣食用菌產業協會，開展技術推廣、市場銷售等跟蹤服務與合作，不斷提升食用菌經營主體的生產管理水平。強化品牌培育。積極對接長三角綠色農產品生產加工供應聯盟，培育壯大營銷人才隊伍，打造“虞菇”區域公共品牌、“雙亞”“蕈苑”等企業品牌和產品品牌。全年食用菌栽培面積達150萬平方，800萬袋，總產量2.5萬噸，總產值1.6億元。其中雙孢菇種植面積近120萬平方，產量1.8萬噸。入選全國名特優新農產品名錄，“靈璧雙孢菇”將再一次實現跨越式發展，也將為落實“大食物觀”，構建多元化食物供給體系，實現“兩強一增”目標作出重要貢獻。
