在安慶潛山市黃柏鎮袁桂村食用菌大棚基地，一排排標準化鋼構大棚依次排列，大棚內菌絲密布，一朵朵羊肚菌破土而出，長勢喜人。
產業振興是鄉村振興的核心。近年來，黃柏鎮結合自身資源稟賦，因地制宜，堅持“綠色+特色”發展思路，將食用菌產業作為主導產業發展，創新產業發展模式，讓小農戶融入大產業，做好鄉村振興“大文章”。
——強化黨建引領，凝聚發展動能“一張網”。黃柏鎮將食用菌產業發展作為2022年度鎮黨委“書記項目”，制定出臺“十四五”黃柏鎮食用菌產業發展規劃和2022年度發展要點，先后成立食用菌協會、食用菌專業合作社和黨支部，充分發揮黨組織、協會、合作社和農戶之間的橋梁紐帶作用，有效解決了龍頭企業、村集體與種植戶之間聯系不緊密，帶動作用不明顯的問題。通過黨支部領辦合作社、合作社發展產業、產業促進村集體經濟增收和帶動群眾就業，形成了“一核多元，融合互動”的組織體系。
——著力要素保障，夯實產業基礎“定盤星”。在多方調研座談、總結經驗、學習借鑒的基礎上，改革傳統的家庭式生產經營模式，摸索推廣“龍頭企業(合作社)+新型農業經營主體(農戶)+基地”的“統分統”生產經營模式，由龍頭企業和合作社負責前期投入大、技術要求高的菌種生產、菌棒制作以及后期市場銷售問題，有效降低農戶種植門檻和風險。通過整合鄉村振興銜接資金、易地扶貧和庫區移民后續扶持等項目資金，鼓勵引導龍頭企業和社會資金投入等方式，投入資金1200余萬元，完成黃柏鎮食用菌生態產業園建設，建成年供食用菌栽培種20萬棒的菌種培育中心、日產標準化菌棒2萬棒的菌棒生產中心，當年成功申報安慶市級現代農業產業園。多次與上級部門對接，采用輪種玉米、大豆等糧食作物，破除土地非糧化瓶頸。爭取安慶市有關主管部門將食用菌納入特色農業保險，解決了農戶發展后顧之憂。通過強化各類要素保障，做優產業生態，推進食用菌產業做大做強。
——堅持技術賦能，深化科研合作“新引擎”。為提高產業發展效益，黃柏鎮在保持傳統食用菌品種(平菇、香菇、木耳等常溫型品種)基礎上，大力發展羊肚菌、靈芝等高端食用菌品種種植。與中華供銷總社昆明食用菌研究所簽訂產學研合作協議，與河北農科所羊肚菌專家開展深度合作，引進低溫型高端食用菌羊肚菌種植獲得成功，每畝平均效益達到5萬元以上。同時，積極與高校和科研院所定期舉辦新型職業農民食用菌培訓班，加強食用菌新品種引進、篩選和適應性栽培技術推廣應用。
截至2022年底，黃柏鎮已培育食用菌種植安慶市級龍頭企業1家，獲批農業農村部批準食用菌栽培種育種資格企業1家，建成食用菌生產示范基地200余畝，現有香菇、木耳、平菇、茶樹菇、赤松茸、榆黃蘑、靈芝、羊肚菌等8個食用菌品種種植，年種植規模達300萬棒，可實現產值3000萬元，正在積極申報安徽省級長三角綠色農產品加工供應基地。食用菌產業帶動鎮內200余人就業增收，年增加村集體經濟收入150余萬元。
下一步，黃柏鎮將以食用菌產業為核心，通過“延鏈、補鏈、強鏈”緊抓食用菌全產業鏈建設，實現黃柏食用菌產業“接二連三”，爭創國家級現代農業示范園;同時，推進食用菌產業與綠色農業、文化旅游業融合，互相賦能，形成食用菌種植培訓、菌種研發、菌棒制作與培育、菌菇生產管理和加工銷售、鄉村旅游(研學)、餐飲住宿、康養度假等多業態綜合發展，促進村集體經濟和群眾增收，實現以食用菌產業發展統領區域產業升級和經濟社會全面發展。
